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MANSION-WELFERINGER
Pinot gris 2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre générations se sont succédé sur ce domaine situé au Pays des Trois Frontières, au carrefour de la France, de l'Allemagne et du Luxembourg. Son pinot gris a intéressé le jury. La robe un peu «tachée», jaune à reflets saumon, rappelle que les baies de ce cépage classé parmi les blancs présentent une peau assez colorée, gris-rosé. Le nez fin évoque le coing, tandis que la bouche élégante révèle des arômes grillés et épicés caractéristiques. Il n'a manqué qu'un peu de longueur à cette cuvée pour décrocher une étoile. Quant à l'auxerrois 2008 de la propriété, de couleur jaune pâle, il est également cité pour sa palette florale et mentholée, complétée en bouche de nuances d'agrumes, et pour sa fine acidité qui laisse une impression de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Mansion-welferinger
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

MANSION-WELFERINGER
23, Grand-Rue
57480 Petite-Hettange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 82 50 10 15
F: 03 82 50 33 23

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mansion-welferinger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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