Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Situé au Pays des Trois Frontières, tout près de l’Allemagne et du Luxembourg, ce domaine a confié l’entretien de son vignoble et la vinification au domaine du Stromberg. Son muller-thurgau permet de découvrir une expression typée de ce cépage peu connu en France. La robe est d’un jaune pâle limpide à reflets verts, le nez se montre discrètement floral, le palais intense, équilibré, bien sec offre une belle fraîcheur en harmonie avec des nuances d’agrumes.
Détail du vin Mansion-welferinger
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
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