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MANSION-WELFERINGER
Muller-thurgau 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au Pays des Trois Frontières, tout près de l’Allemagne et du Luxembourg, ce domaine a confié l’entretien de son vignoble et la vinification au domaine du Stromberg. Son muller-thurgau permet de découvrir une expression typée de ce cépage peu connu en France. La robe est d’un jaune pâle limpide à reflets verts, le nez se montre discrètement floral, le palais intense, équilibré, bien sec offre une belle fraîcheur en harmonie avec des nuances d’agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Mansion-welferinger
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

MANSION-WELFERINGER
23, Grand-Rue
57480 Petite-Hettange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 82 50 10 15
F: 03 82 50 33 23

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mansion-welferinger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.