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MANOIR DE L'EMMEILLÉ
Doux 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial, dont l'origine remonte au Moyen Âge, était autrefois un établissement religieux et la cave a été aménagée dans l'ancienne chapelle. Le gaillac doux proposé par la famille Poussou arbore une robe vive d'un beau jaune paille. Il livre un nez flatteur mêlant les fruits blancs et les fruits exotiques. Une attaque vive introduit un palais qui fait écho au nez, souple, soyeux, suave, bien équilibré en finale par une nuance fraîche d'orange amère et de menthol. Un vin gourmand qui accompagnera à merveille une salade de fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de l'emmeillé
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MANOIR DE L'EMMEILLÉ

81140 Campagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 12 80
F: +33 5 63 33 20 11
@: emmeille@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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