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MANOIR DE L'EMMEILLÉ
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En occitan,emmeillésignifie « amandier ». La propriété de Charles et Jeanine Poussou à Campagnac occupe d'anciens bâtiments religieux datant du Moyen ge, et la cave a été aménagée dans la chapelle voûtée. Le vignoble de 35 ha est conduit en agriculture raisonnée.

Un rosé pâle né d'un assemblage à parts égales de syrah, de braucol et de duras. L'aération libère des senteurs de fruits rouges puis d'agrumes. On retrouve ces arômes dans une bouche persistante, à la fraîcheur tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de l'emmeillé
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MANOIR DE L'EMMEILLÉ

81140 Campagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 12 80
F: +33 5 63 33 20 11
@: emmeille@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Manoir de l'emmeillé, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : charlotte aux fruits des bois

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COMMENTAIRE
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