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MAISON MALLARD-GAULIN
1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa couleur vieil or est bien agréable. Ses arômes vont et viennent de la fleur blanche à la cannelle en passant par la pomme. L'approche signe la souplesse du millésime. Le boisé, bien maîtrisé, trouve le moyen de mettre tout le monde de son côté. Proposé pour un poisson de rivière par l'un, et une sole meunière par un autre.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison mallard-gaulin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON MALLARD-GAULIN
B.P. 10
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 26 46 10
F: 380264357

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Maison mallard-gaulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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