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MAISON CHANDESAIS
Les Colombes 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un négoce familial fondé en 1933 par Émile Chandesais, sur la commune de Fontaine, au coeur de la Côte chalonnaise. Il prospère au fil des ans en assurant la vinification, l'élevage et la commercialisation de ses vins de Bourgogne. En 1993, Émile Chandesais cède sa société à la Compagnie Vinicole de Bourgogne, filiale du groupe Picard Vins et Spiritueux.

une cuvée appréciée pour ses fines notes de pêche et d'abricot, et pour son juste équilibre en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison chandesais
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE
rte, de Saint-Loup-de-la-Salle
71150 Chagny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 51 04
F: +33 3 85 87 51 11
@: david.fernez@m-p.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison chandesais, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : papillote de saumon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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