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MADELEINE ET JEAN-YVES MABILLARD-FUCHS
Venthône Gamay 2002

Guide 2004
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous recherchez un vin blanc apte à accompagner les mets au fromage, choisissez la cuvée Les Corles Fendant 2002 qui obtient deux étoiles pour sa minéralité typique. Mais si vous avez le coeur en rouge, tournez-vous vers ce gamay violacé qui fait chanter le sureau, la mûre sauvage et les petits fruits des bois. La bouche offre les mêmes impressions: sa jolie trame tannique se manifeste, mais sans envahir le sujet.
IDENTITÉ DU VIN :
Madeleine et jean-yves mabillard-fuchs
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE MADELEINE ET JEAN-YVES MABILLARD-FUCHS
rte de Montana 18
3973 Venthône
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 34 76
F: 27 456 34 00
@: mabillard-fuchs@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.