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LUC PERCHER
L'Épicourchois 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Luc Percher conduit depuis 2005 ce domaine de 9 ha. Il a obtenu en 2013 la certification en agriculture biologique.

Épicourchois ? L'association des noms « Épicure » et « Courchois » (habitants de Cour-Cheverny). Dans le verre, un joli vin jaune paille, au nez intense de fruits confiturés et de beurre frais, et une bouche ample, ronde, équilibrée et longue, aux savoureuses notes de noisette. Un cour-cheverny complexe et mûr.
IDENTITÉ DU VIN :
Luc percher
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC PERCHER - L'ÉPICOURCHOIS
12, voie de la Marigonnerie 12, voie de la Marigonnerie
41700 Cour-Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 95 39
@: lucpercher@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Luc percher, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : roquefort

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COMMENTAIRE
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