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LORANG
Sélection de grains nobles 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des ancêtres viticulteurs, un domaine fondé dans les années 1950 et passé en cinquante ans de 10 a à 10 ha. A sa tête, Philippe Lorang. D'un terroir argilo-calcaire, il a tiré un vin brillant, de couleur paille dorée. Au nez, une discrète impression de surmaturité (fruits confits, pain d'épice). Au palais, une belle charpente et une finale longue et fruitée. Un ensemble agréable, pas trop lourd.
IDENTITÉ DU VIN :
Lorang
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VICTOR LORANG ET FILS
Au Florimont
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 05 29
F: 03 89 27 17 37
@: vins.lorang@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lorang, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.