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LIONEL RENARD
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche du coup de coeur, ce saumur blanc est un modèle quasi parfait de droiture et d'harmonie. Il se présente dans un bel habit pâle aux reflets émeraude, prélude à des notes fraîches, fleuries et fruitées fort séduisantes. Ronde et équilibrée, la bouche légèrement saline affiche un superbe équilibre. Ce vin remarquable est un bel ambassadeur du Saumurois. Parfait pour des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Lionel renard
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL RENARD
24, rue des Vignes Bessé
86120 Saint-Léger-de-Montbrillais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 22 41 03
@: lc.renard@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lionel renard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.