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LES VIGNERONS D'IGE
La Berthelotte 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1927 et réunissant aujourd'hui 280 ha de vignes, cette coopérative se distingue par la qualité de ses vins rouges. Le mâcon Igé 2000 est cité pour son équilibre acidité-fruit et sa finale accrocheuse, qui en fait un bon vin de cochonnailles. Cette cuvée La Berthelotte, parée d'une robe pourpre, intense et brillante, développe un nez ouvert de fruits rouges mûrs (fraise, framboise) accompagné de notes minérales. Marquée par des saveurs fruitées et florales (pivoine), la bouche est équilibrée et racée. Du beau travail dans ce millésime difficile.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons d'ige
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS D' IGÉ
rue du Tacot
71960 Igé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 33 33 56
F: 03 85 33 41 85
@: lesvigneronsdige@lesvigneronsdige.com

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Le vin : Les vignerons d'ige, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.