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LES JARDINS DE LA PLACELIÈRE
Florilège 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée porte bien son nom: elle offre en effet un assemblage de quatre cépages blancs, melon, chardonnay, folle blanche et sauvignon. Une sorte de "best of" du vignoble qui a séduit les jurés. Le nez intense mêle le coing, la poire et la compote de pommes. D'attaque franche, la bouche se fait ronde, souple et savoureuse. Une gourmandise à réserver pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Les jardins de la placelière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FAMILLE LIEUBEAU
La Croix-de-la-Bourdinière
44330 Château-Thébaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 54 81
F: +33 2 40 06 51 08
@: contact@lieubeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les jardins de la placelière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).