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LES HAUTS-CLOS CASLOT
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La main passe, Cyprien succède à son père, Alain Caslot-Bourdin, sur ce domaine de 15,5 ha, dont une partie seulement est en saint-nicolas-de-bourgueil. A terres légères de graves, vin léger de fruits. Le nez est bien évolué sur des notes de pruneau cuit. La bouche n'est pas imposante, mais ce n'est pas ce que l'on attend d'elle: elle se montre agréable, fraîche et fruitée. Une bouteille à inviter sans façon dans un cadre amical.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts-clos caslot
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL CASLOT-BOURDIN
21, rue Brûlée
37140 La Chapelle-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 34 45
F: +33 2 47 97 44 80
@: info@caslot-bourdin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les hauts-clos caslot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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