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LES HAUTES BRIGUIERES
Viognier 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2003 porte une robe jaune clair à reflets dorés. En attaque, des arômes d'abricot sec typiques du viognier se mêlent à de légères notes de fleur d'acacia. Il y a du gras et une incontestable ampleur. La finale est équilibrée. A servir en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hautes briguieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL LES HAUTES BRIGUIÈRES
89, chem. de Canebier
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 24 27 18
F: +33 4 90 61 85 80
@: fxrimbert@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.