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DOMAINE LES HAUTES BRIGUIÈRES
Viognier 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 20 ha en conversion bio, établi au pied du Géant de Provence en terrasses étagées, à 300 m d'altitude. Le viognier y donne naissance à ce vin jaune pâle et brillant, au nez finement floral et fruité, frais, minéral, persistant et élégant en bouche. Tout indiqué pour un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les hautes briguières
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL LES HAUTES BRIGUIÈRES
89, chem. de Canebier
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 24 27 18
F: +33 4 90 61 85 80
@: fxrimbert@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.