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LE PETIT ÂNE
2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nom original pour ce vin bien fait, issu exclusivement de merlot. Les arômes de cuir accompagnés d'un boisé discret sont en début d'évolution; les tanins, francs et bien présents, structurent une bouche qui ne joue pas les prolongations. Une bouteille à ouvrir dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Le petit âne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANNA ET JACQUES FAVIER
22 bis, rue Louise-Michel
92300 Levallois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 58 42 10
@: jacques-favier@vieux-mouleyre.com

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Le vin : Le petit âne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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