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LE FER
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est une sélection de merlot à très faibles rendements du château Cheval Noir exploité par la maison Mälher-Besse depuis 1992. La robe bordeaux sombre est encore jeune et vive. Le bouquet apparaît déjà puissant et complexe; on y trouve des fruits rouges très mûrs, de la griotte, derrière un rideau de notes empyreumatiques: chêne torréfié, eucalyptus, moka. L'attaque a le caractère chaleureux et soyeux du millésime 2003. Les tanins serrés mais déjà affinés permettront de boire cette bouteille pendant les cinq prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Le fer
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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