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LE VIEUX MOULIN
2001

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque renommée fut officiellement enregistrée en 1914 dans les Indes néerlandaises, à Batavia. Depuis, des générations ont admiré la tunique écarlate de son vin et humé avec délectation son bouquet épicé. Dans le même esprit, ce 2001 marie élégamment girofle et noix muscade jusque dans sa matière souple et concentrée. Une bouteille prometteuse, à oublier en cave pendant deux ans. Cuvée de Prestige de la marque, Le Vieux Moulin Arte 2001 (5 à 8 €), élevé en fût, obtient lui aussi une étoile : il se montre ample, gras, délicatement boisé (cannelle, vanille, torréfaction).
IDENTITÉ DU VIN :
Le vieux moulin
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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Le vin : Le vieux moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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