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LE COUDRAY LA LANDE
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a été créé après le démantèlement d'une vieille propriété bourgueilloise qui, au milieu du XIX es., était classée selon le modèle des crus bordelais. On imagine qu'à cette époque elle comptait parmi les meilleurs. Est-ce le terroir ou la main de l'homme qui nous vaut cette cuvée : fruits rouges et noirs bien mûrs au nez, attaque souple, tanins peu exubérants et retour en force en finale des arômes de fruits, nuancés de menthol et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Le coudray la lande
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MORIN F. ET J.-P
Le Coudray la Lande 30, rue de la Lande
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 76 92
F: +33 2 47 97 98 20
@: morin-jpf@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le coudray la lande, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).