LE CLOS DU CAILLOU 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Le Clos Du Caillou 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Elie Dussaud, à qui l'on doit le pont de Suez et le port de Marseille, a construit la cave du domaine en 1867. C'est là qu'a été élaboré ce vin à la robe grenat violacé et au somptueux bouquet de fruits mûrs, de pruneau, d'épices et de truffe. La bouche présente une importante concentration sur une dominante d'alcool. Les tanins sont soyeux sur fond d'épices, de pruneau et de cerise. Cette bouteille serait-elle à boire? Certes, mais la garder quelque temps en cave vous donnera encore plus de plaisir; elle aura alors atteint sa plénitude. En côtes-du-rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2001 et blanc 2002 (8 à 11 €) obtiennent une étoile pour le premier et une citation pour le second. Les élevages sont fort bien maîtrisés.

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Détail du vin Le Clos Du Caillou 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Caillou 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Caillou 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Du Caillou 2001 rouge ont-elles été produites ? 34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Du Caillou 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Caillou 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VACHERON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages