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LAURENT ROUMIER
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent Roumier a créé son domaine, il y a un peu plus de dix ans, avec des vignes en fermage. A la tête de 4,10 ha, il exporte déjà sur plusieurs continents. Ce vin offre un cocktail de fruits rouges, de vanille et de sous-bois très réussi. Sans oublier la robe d'une teinte chaleureuse. Un goût de cannelle accompagne son parcours tout en rondeur bien équilibré entre le fruit, les tanins et le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent roumier
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE LAURENT ROUMIER
rue de Vergy
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 83 60
F: 03 80 62 84 10
@: lroumier@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent roumier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).