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LAURENT BARTH
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à la tête de l'exploitation familiale en 1999, Laurent Barth est sorti de la coopérative et s'est tourné vers l'agriculture biologique. Il vinifie sa propre récolte depuis 2004. Son sylvaner a du caractère; sa robe jaune doré, ses arômes de pain grillé, sa structure, son ampleur, son gras le rendent un peu original, mais l'ensemble est très agréable. Il s'accordera non seulement avec les produits de la mer et les entrées froides, mais aussi avec les viandes blanches et les entrées chaudes.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent barth
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT BARTH
3, rue du Mal-de-Lattre
68630 Bennwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 96 06
F: 03 89 47 96 06
@: laurent.barth@wanadoo.fr

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Le vin : Laurent barth, se déguste en accords avec les mets suivants :
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