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LA TUILIÈRE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La présence d'une ancienne tuilerie à proximité des vignes révèle un terroir fortement argileux qui a fort bien réussi à cette cuvée. Paré d'une robe rose pâle aux discrets reflets orangés, ce 2011 offre un nez joliment gourmand, dominé par des notes de bonbon anglais; le prélude à une bouche ample et grasse, marquée par la douceur. Ce vin harmonieux, aux élans fruités et floraux, porté par la vivacité, en séduira plus d'un. Des grillades lui iront bien. Le domaine reçoit par ailleurs deux citations, l'une pour le bergerac sec 2011 (11 300 b.), fruité et muscaté, l'autre pour le monbazillac Moulin de Sanxet2009 (8 à 11 €; 9 700 b.), plaisant, bien dans son style."
IDENTITÉ DU VIN :
La tuilière
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
25800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOULIN DE SANXET
Belingard-Bas
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 79
F: +33 5 53 61 71 84
@: moulindesanxet@wanadoo.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.