Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LA ROBERTIE HAUTE
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés en 1999, Brigitte et Jean-Philippe Soulier ont entièrement restructuré leur vignoble de 14 ha et ont entamé depuis trois ans une conversion vers l'agriculture biologique. S'il est né dans un millésime difficile, leur 2007 a su tirer son épingle du jeu et a séduit le jury grâce à un élevage de dix-huit mois en fût parfaitement maîtrisé. Le nez dévoile d'intenses parfums de fruits noirs (cassis), que viennent soutenir de fines notes boisées. À la fois ample et souple, la bouche repose sur des tanins mûrs et agréablement fondus. Si l'harmonie de ce vin est déjà complète, on pourra aussi en profiter dans deux ou trois ans. Élaboré par le même couple de vignerons, le monbazillac Ch. la Robertie 2007 Vendanges de Brumaire (15 à 23 €) décroche une étoile. Ce liquoreux au boisé marqué fait preuve d'une grande douceur. On préférera l'attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
La robertie haute
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-de-Bergerac ?


Achetez vos vins de Côtes-de-Bergerac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROBERTIE
Brigitte Soulier La Robertie
24240 Rouffignac-de-Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 35 44
F: +33 5 53 58 53 07
@: chateau.larobertie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La robertie haute, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.