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CHÂTEAU LA ROBERTIE
La Robertie Haute Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, fondé en 1736 et resté plus de trois siècles dans la même famille, a été repris en 1998 par les Soulier qui viennent de rénover la cave de vinification. Le vignoble compte 20 ha. Cette Robertie Haute, issue de pur merlot, est d'abord dominée par le boisé, mais le nez laisse rapidement deviner des parfums de fruits rouges bien mûrs. La bouche révèle une belle matière et de la mâche. Les arômes associent le cacao grillé, la vanille et la framboise. Un vin déjà harmonieux mais qui gagnera à attendre cinq ans. On pourra le servir sur un pavé de boeuf. L'exploitation obtient par ailleurs une citation pour le monbazillac Vendanges de Brumaire 99 (50 à 69 F), dont le sucre ne s'est pas encore fondu. Il a besoin d'un peu de temps pour s'harmoniser.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la robertie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROBERTIE
Brigitte Soulier La Robertie
24240 Rouffignac-de-Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 35 44
F: +33 5 53 58 53 07
@: chateau.larobertie@wanadoo.fr

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Le vin : Château la robertie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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