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CHÂTEAU LA ROBERTIE
2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2006, c'est Brigitte Soulier qui est à la tête du domaine, son mari, qui la soutient dans sa passion, ayant renoué avec son ancien métier. Son bergerac sec, d'un jaune clair brillant, livre un nez plutôt floral, typique du sauvignon, avec une pointe d'agrumes. L'attaque montre du gras et une jolie souplesse. Le fruit frais se révèle en milieu de bouche et se prolonge dans une finale d'une grande longueur aux nuances légèrement beurrées. Deux étoiles reviennent aussi à la cuvée 2009 Vinifié en fût de chêne (8 à 11 €; 700 b.). Sa bouche ample et d'une plaisante vivacité dévoile un boisé encore dominant: un vin promis à un bel avenir (deux années de garde). En rouge, le côtes-de-bergerac La Robertie haute 2008 (8 à 11 €; 3 500 b.) est cité pour sa matière ample et son fruité aux nuances toastées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la robertie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROBERTIE
Brigitte Soulier La Robertie
24240 Rouffignac-de-Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 35 44
F: +33 5 53 58 53 07
@: chateau.larobertie@wanadoo.fr

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Le vin : Château la robertie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.