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LA FERME DU MONT
Le Ponnant 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine créé en 2007 par Stéphane Vedeau. Autour de la ferme, 50ha de vieilles vignes plantées sur des sols de cailloutis calcaires très minéraux.

Grenache et syrah bien mariés dans ce 2012 fruité et boisé en finesse, juste ce qu'il faut pour apporter un surcroît de structure. Un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
La ferme du mont
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA FERME DU MONT
rte de Vinsobres chem. Sainte-Croix, BP 80
84602 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 35 22 64
F: +33 4 90 35 19 27
@: contact@lafermedumont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La ferme du mont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : volaille rôtie
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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