Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LA FERME DU MONT
Première Côte 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine créé en 2007 par Stéphane Vedeau. Autour de la ferme, 50ha de vieilles vignes plantées sur des sols de cailloutis calcaires très minéraux.

Éraflage intégral, vinification séparée des cépages, fermentation en cuves béton très larges et très ouvertes pour favoriser le fruit plutôt que les tanins. Le résultat ? Un vin très expressif, riche en fruits (cassis, framboise), agrémentés de fines senteurs de violette et d'épices, franc, souple et soyeux en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
La ferme du mont
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-du-Rhône ?


Achetez vos vins de Côtes-du-Rhône au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LA FERME DU MONT
rte de Vinsobres chem. Sainte-Croix, BP 80
84602 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 35 22 64
F: +33 4 90 35 19 27
@: contact@lafermedumont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La ferme du mont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saltimboccas
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.