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LA DEVEZE
1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est prêt à boire sur des grillades. Son nez frais et épicé donne une impression de puissance, mais les tanins déjà soyeux incitent à le boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
La deveze
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8928
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE DIONYSOS
55, imp. de la Cave Les Farjon
84100 Uchaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 40 60 33
F: 04 90 40 60 33
@: benjamin.farjon@domainededionysos.com

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Le vin : La deveze, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.