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LA CÔTE MARJAC
Sérénité 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Côte Marjac fait partie des domaines satellites de Jean-Marc Brocard. Repris en 2004 à la famille Carré, ce vignoble d'une dizaine d'hectares s'oriente vers la biodynamie. L'élevage se fait en cuve Inox pour préserver la typicité et la fraîcheur du terroir. Un objectif atteint pour ce 2008 d'une belle complexité aromatique. Le nez fruité est soutenu par la minéralité. Deux dominantes que l'on retrouve en bouche, les agrumes ajoutant délicatesse et fraîcheur à ce vin parfaitement équilibré, recommandé sur des coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
La côte marjac
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA CÔTE MARJAC
3, rte de Chablis
89800 Préhy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 49 00
F: 03 86 41 49 09
@: info@brocard.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La côte marjac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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