LA BASTIDE DES OLIVIERS Le Naturel du vigneron 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Patrick Mourlan est convaincu que savoir-faire ancestral et tradition sont des paramètres prépondérants pour l'élaboration de vins de qualité. Ce rouge 2012 a ainsi été élaboré de manière naturelle, comme il est précisé sur l'étiquette, selon les critères de l'agriculture biologique. Composé à 90 % de syrah, il s'exprime à travers des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de garrigue. La bouche généreuse, ample et longue, met l'accent sur un fruité plus poivré et s'appuie sur une structure tannique encore un peu anguleuse, qui s'assouplira dans les trois ans. Recommandé sur un magret aux poires. Le 2012 blanc (8 à 11 € ; 1 250 b.), aux notes entêtantes de miel et de tubéreuse, séduit par une approche charnue et concentrée, équilibrée par une fine fraîcheur ; il obtient une étoile et sera parfait avec des toasts de foie gras.

Détail du vin La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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