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LA BASTIDE DES OLIVIERS
Cuvée classique 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installé depuis l'an 2000, Patrick Mourlan s'applique à cultiver sa vigne et à élaborer ses vins avec le moins d'interventions possibles. Ce rouge ni collé ni filtré a gardé une robe rubis soutenu. La syrah majoritaire offre un bouquet harmonieux de fruits rouges, de figue, de mûre et de réglisse. La bouche tendre exprime une fraîcheur et un fondu toujours bien fruité. Un large choix de charcuteries conviendra à cette bouteille gourmande, dès l'automne. Élevé sur lies fines, le blanc classique 2011 (8 à 11 €; 1 100 b.), cité, montre équilibre et longueur."
IDENTITÉ DU VIN :
La bastide des oliviers
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK MOURLAN
La Bastide des Oliviers 1011, chem. Louis-Blériot
83136 Garéoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 30 63 10
F: +33 4 94 04 03 11
@: patrick.mourlan@wanadoo.fr

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Le vin : La bastide des oliviers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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