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L'EXCELLENCE DU CHÂTEAU LES TOURS DES VERDOTS
Les Verdots selon David Fourtout 2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très bonne année Hachette pour David Fourtout dont les cuvées proposées ont reçu un excellent accueil, aussi bien en rouge qu'en blanc. Voyez ce monbazillac d'un beau jaune doré. Puissant, vif et enjôleur au nez, il mêle le miel, la confiture et la poire. Equilibrée et persistante, la bouche donne sa juste place au boisé, qui se révèle en finale avec discrétion et délicatesse. Un vin très puissant comme tous ceux des Verdots. (Bouteilles de 50 cl.) Le bergerac sec 2002 (38 à 45 €) obtient une étoile. Son nez fin offre des nuances toastées et grillées. La bouche conjugue gras, rondeur et fraîcheur, la finale est encore marquée par le chêne.
IDENTITÉ DU VIN :
L'excellence du château les tours des verdots
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAVID FOURTOUT
Les Verdots
24560 Conne-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 34 31
F: +33 5 53 57 82 00
@: verdots@wanadoo.fr

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Le vin : L'excellence du château les tours des verdots, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.