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L'ESPRIT DE PENNAUTIER
2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine viticole de 230 ha est un habitué du Guide: cette année encore, c'est L'Esprit de Pennautier, fruit d'une sélection rigoureuse, qui est sélectionné. La robe est profonde. Le nez puissant évoque les épices douces, avec une pointe de cade et des notes de torréfaction. La bouche, pleine et volumineuse, marie un raisin concentré et un bois neuf. Encore jeune, ce vin atteindra toute sa plénitude après deux ou trois ans d'élevage. Retenus également, le Château Lorgeril rosé 2005 (3 à 5 €) et le Château Lorgeril rouge 2004 (3 à 5 €).
IDENTITÉ DU VIN :
L'esprit de pennautier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE PENNAUTIER
BP4
11610 Pennautier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 72 65 29
F: +33 4 68 72 65 84
@: contact@lorgeril.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : L'esprit de pennautier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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