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CHÂTEAU DE PENNAUTIER
Terroirs d'altitude 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce grand domaine de 300 ha est un habitué du Guide, souvent aux meilleures places. Cette année encore, il se distingue, ici avec ce rosé, mariage harmonieux de grenache et de merlot, vêtu d'une robe tendre, légère et lumineuse, au nez subtil et élégant. La bouche équilibrée évolue sur un registre longuement fruité. À servir sur des supions à la plancha. Retenu également, le Ch. de Pennautier Terroirs d'altitude rouge 2005.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pennautier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE PENNAUTIER
BP4
11610 Pennautier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 72 65 29
F: +33 4 68 72 65 84
@: contact@lorgeril.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de pennautier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.