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KLEIN-BRAND
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Soultzmatt est situé au sud de Colmar et au coeur de la vallée Noble, drainée par l'Ohmbach, le long de laquelle on trouve de beaux terroirs viticoles. Ce domaine, fondé en 1950, propose un tokay des plus réussis. Jaune d'or à reflets brillants, ce 98 offre un nez intense d'épices (girofle) et de fruits confits. Tout en subtilité et en élégance, il ne manque ni de corps ni de charpente. Fraîcheur et longueur complètent la liste de ses qualités. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klein-brand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL KLEIN-BRAND
96, rue de la Vallée
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 00 08
F: +33 3 89 47 65 53
@: kleinbrand@sfr.fr

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Le vin : Klein-brand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.