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JOSEPH CATTIN
Hatschbourg Gewurztraminer 2004 • Gd cru

Alsace • Alsace grand cru
blanc tranquille 11 à 15 €
Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine porte le nom du grand-père des frères Cattin, qui fut au début du XXes. un pionnier du greffage des vignes. Exposée au sud au-dessus du village d'Obermorschwihr, une belle parcelle de gewurztraminer a longuement mûri jusqu'à sa récolte, le 20 octobre 2004. Doré brillant, légèrement cuivré, le vin révèle d'intenses parfums de fruits mûrs et de fruits secs avec une nuance de pourriture noble. En bouche, il apparaît concentré, riche, dominé par des sucres qui demandent à se fondre et par des arômes miellés. La longue finale est marquée par des notes complexes de fruits confits. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph cattin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
Alsace grand cru
PRINCIPAUX CÉPAGES
Gewurztraminer • Muscat blanc à petits grains • Muscat ottonel • Muscat rose à petits grains • Pinot gris • Riesling
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOSEPH CATTIN
18, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 30 21
F: 03 89 49 26 02
@: gcattin@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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