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JOSEPH CATTIN
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arrivée de Suisse au XVIIIes., une dynastie au service du vin depuis le milieu du XIXes. Avec Jacques et Jean-Marie Cattin, la maison a acquis une envergure considérable, puisque son domaine de 50 ha s'étend de Colmar à Steinbach, au bas bout méridional du vignoble. Elle signe un gewurztraminer jaune d'or à reflets verts, au nez caractéristique de rose, nuancé d'agrumes puis de clou de girofle. L'attaque est souple; la bouche équilibrée, avec une rondeur bien intégrée, est dominée par des arômes épicés (poivre) et finit sur une note chaleureuse. Typé, plutôt sec, ce 2006 se placera facilement à table. (Sucres résiduels: 14 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph cattin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12250
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOSEPH CATTIN
18, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 30 21
F: 03 89 49 26 02
@: gcattin@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Joseph cattin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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