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JÉRÔME LORENTZ FILS
Cuvée de Templiers 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des domaines de la maison Gustave Lorentz à Bergheim, propriétaire-négociant à la tête de 32 ha de vignes. Les anciennes possessions de l’ordre des Templiers dans les meilleurs terroirs de Bergheim ont sans doute inspiré le nom de cette cuvée souvent retenue par nos dégustateurs. De couleur jaune paille, ce 2009 présente un nez déjà bien ouvert et typé, sur les agrumes. Le pamplemousse rose marque la bouche où l’on découvre une bonne matière, fraîche et bien structurée, vive et citronnée en finale. Un riesling rectiligne et aromatique, qui devrait s’accorder avec des huîtres chaudes. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme lorentz fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME LORENTZ
1-3, rue des Vignerons BP 37
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 22 22
F: +33 3 89 73 30 49

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jérôme lorentz fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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