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JEROME LORENTZ FILS
Cuvée des Templiers 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1836, la maison Jérôme Lorentz s'est fait un nom envié dans le négoce alsacien; elle n'a jamais abandonné son domaine viticole de 32 ha qui est à l'origine de sa réputation. Issu d'une sélection du domaine, ce gewurztraminer élégant au nez reste sur des notes d'épices. Assez frais au palais et persistant, il s'accordera aussi bien à la cuisine exotique qu'aux fromages et aux desserts. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jerome lorentz fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME LORENTZ
1-3, rue des Vignerons BP 37
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 22 22
F: +33 3 89 73 30 49

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jerome lorentz fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.