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JEAN WEINGAND
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques et Jean-Marie Cattin gèrent une maison de négoce qui a repris le domaine Jean Weingand qui appartenait à la famille. Leur tokay affiche une livrée brillante, jaune d'or à reflets dorés, et livre des parfums intenses et complexes à dominante fruitée (abricot, mangue), avec des nuances de menthe. Ronde en attaque, persistante, la bouche offre les mêmes arômes que le nez. Un ensemble agréable. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean weingand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN WEINGAND
19, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 22 23
F: 03 89 49 26 02

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean weingand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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