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JEAN-PIERRE BOISTARD
Brut Cuvée Prestige 2000

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Pierre Boistard est le propriétaire de caves profondes dans le roc et d'un vignoble qui s'étend sur les premières côtes de Vernou, dominant le lit majeur de la Loire. Voici un classique qui a longtemps évolué sur lattes. En témoignent la robe d'or et le nez puissant de miel et de cire. La bouche est bien construite. Brut, sans rondeur, ce 2000 a cette qualité rafraîchissante des vins d'après-midi, mais il accompagnera également tout un repas tant il a de structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre boistard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BOISTARD
216, rue Neuve
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247521873
F: 247521995

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-pierre boistard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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