JEAN-PIERRE BOISTARD Sec 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

On est traditionnel chez les Boistard: vignes labourées, cave en tuffeau, fermentation en fût à basse température avec des levures indigènes, débourbage, collage, soutirage. Ce vouvray sec, bien structuré, attaque en souplesse et laisse une impression de rondeur, bientôt relevée par une petite vivacité en finale qui rétablit l'équilibre. Il pourra aisément attendre deux ans. La méthode traditionnelle cuvée Prestige 99, citée, sera appréciée pour son côté désaltérant.

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Détail du vin Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Boistard Sec 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE BOISTARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray