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JEAN-PIERRE BAILLY
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Pierre Bailly et son fils Fabrice, au chai, signent un très beau 2009. Les parfums intenses composent un joli bouquet de fleurs d'acacia et de rose, avec une touche de buis en arrière-plan. On retrouve cette dernière, avec persistance, dans une bouche ample et longue. Un vin élégant et harmonieux que l'on dégustera volontiers sur des asperges. Très souple et à dominante fruitée, le pouilly-fumé 2009 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre bailly
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BAILLY
Les Girarmes
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 14 32
F: +33 3 86 26 16 13
@: domaine.jean-pierre.bailly@wanadoo.fr

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Le vin : Jean-pierre bailly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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