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JEAN-PAUL ET SAMUEL NEYROUD
Fangy 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Neyroud expérimente depuis 2009 la culture biologique sur une de ses parcelles de roussette, un essai qui, s’il s’avère concluant, pourrait amener à une conversion de l’ensemble du vignoble. En attendant, la cuvée de Frangy, issue d’une autre parcelle vendangée à la main et élevée six mois en cuve, a séduit le jury par ses fraîches senteurs citronnées, et sa bouche nette et pimpante. Vif (il n’a pas fait sa malo), fruité, ce vin pourra être dégusté dans un an – le temps que sa finale s’adoucisse – sur un plat d’écrevisses.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul et samuel neyroud
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LES ARICOQUES
M. Neyroud Planaz
74270 Desingy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 50 32 22 73
F: 04 50 44 75 42
@: aricoques@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-paul et samuel neyroud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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