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JEAN-MARC BURGAUD
Côte du Py 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une croix située au sommet de ce terroir bien connu marque le coeur de ce vignoble qui propose un vin rubis aux senteurs caractéristiques de kirsch mêlées à des nuances de torréfaction et d'épices. Frais, doté d'une structure charnue qu'accompagnent des tanins fins et persistants, ce 99 aux arômes de fruits à noyau et de pêche de vigne est à boire au cours des deux à trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc burgaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC BURGAUD
Morgon La Côte du Py
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 16 10
F: 04 74 69 16 10
@: burgaud@jean-marc-burgaud.com

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Le vin : Jean-marc burgaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.