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JACQUES LINDENLAUB
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jusqu'en 1976, cette exploitation, située à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, vivait de polyculture et d'élevage. Jacques Lindenlaub l'a orientée vers la viticulture et son fils Christophe, installé en 1999, a développé la vente en bouteilles. Le domaine propose un crémant né du pinot blanc et du pinot auxerrois à parts égales et issu d'argilo-calcaires. Un vin jeune, à en juger par ses reflets jaune-vert et par sa vivacité au nez. Il est marqué par des parfums de pêche et d'abricot, par une certaine nervosité et une finale citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques lindenlaub
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACQUES ET CHRISTOPHE LINDENLAUB
6, fbg des Vosges
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 21 78
F: +33 3 88 38 55 38
@: contact@vins-lindenlaub.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jacques lindenlaub, se déguste en accords avec les mets suivants :

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