JACQUES ILTIS Saint-Hippolyte Vieilles Vignes 2019 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La notoriété de ses vins rouges a valu à Saint-Hippolyte une dénomination communale qui s'affiche sur l'étiquette. Issu d'un terroir granitique et élevé 18 mois en fût, ce 2019 affiche une robe soutenue et mêle au nez la griotte et le chocolat. S'il apparaît encore marqué en finale par quelques tanins sévères, il dévoile une matière puissante et harmonieuse qui laisse envisager un potentiel intéressant.

Dom. Jacques Iltis Et Fils : Le vigneron

Établis à la limite des 2 départements alsaciens, au pied du château du Haut-Kœnigsbourg, Benoît et Christophe Iltis, les fils de Jacques, conduisent depuis 1999 le domaine familial : aujourd'hui, près de 14 ha de vignes et une cave recelant d'anciens foudres de chêne légués par des ancêtres tonneliers.

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Détail du vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JACQUES ILTIS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :