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HUBERT MEYER
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Hubert Meyer a été rejoint en 2009 par son fils Pierre. Forts de leurs 10 ha de vignes répartis sur Blienschwiller et les communes voisines de Dambach-la-Ville et d'Epfig, ces vignerons ont une profession de foi: ""C'est à la vigne que naît le bon vin."" Bon, ce gewurztraminer l'est assurément. Son origine granitique se reflète dans une expression aromatique intense, sur la rose, l'abricot et le fruit de la Passion. Puissant, généreux et harmonieux au palais, ce 2010 s'entendra avec des plats épicés, comme des crevettes sel et poivre, ou des fromages de caractère, un munster fermier par exemple. (Sucres résiduels: 24 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3100
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT MEYER
34, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 47 33
@: contact@vins-hubert-meyer.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hubert meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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