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HUBERT MEYER
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une macération de vingt jours, ce vin élevé huit mois en barrique présente une superbe teinte rouge sombre. Sa palette complexe dévoile d'abord des notes boisées aux nuances de caramel et d'épices, puis des senteurs de fruits rouges. La bouche équilibrée montre beaucoup de finesse et de fraîcheur, et les tanins du fût apparaissent bien intégrés.
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT MEYER
34, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 47 33
@: contact@vins-hubert-meyer.fr

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Le vin : Hubert meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.